Coyam Ensamblaje 2021

Vino insigne que representa fielmente la filosofía de Emiliana, en donde la agricultura orgánica y biodinámica se han convertido en una inspiración de trabajo. De color rojo cereza con ribetes frambuesa de capa media. Aromas que van desde las frutas rojas como cerezas y frutillas, a las hierbas mediterráneas, pimienta negra y notas a vainilla que le dan el toque especiado. En boca es de volumen medio, taninos finos y gracias a su nerviosa acidez, el final es largo y persistente.